Cách đánh giá năng lực sản xuất của nhà sản xuất mặt số đồng hồ

Công suất không giống như danh sách máy móc

Chuyến tham quan nhà cung cấp thường kết thúc với một tập hồ sơ ảnh thiết bị và một con số sản lượng hàng tháng. Hai thứ đó có vẻ như thể hiện công suất, nhưng thực tế chỉ là điểm khởi đầu. Một nhà sản xuất mặt đồng hồ có thể sở hữu đúng loại máy móc nhưng vẫn gặp khó khăn trong việc đáp ứng ngày giao hàng, bởi vì công suất được xác định bởi cách thức thiết bị, con người và kiểm soát quy trình phối hợp với nhau. Danh sách máy móc chỉ cho biết điều gì là khả thi về mặt lý thuyết; nó không nói lên điều gì xảy ra vào một ngày thứ Ba bình thường khi một buồng phủ đang ngừng hoạt động và một đơn hàng khẩn cấp vừa được đặt.

Cách thực tế để đánh giá năng lực sản xuất mặt số là tách biệt năng lực danh định khỏi năng lực đã được chứng minh. Năng lực danh định là mức năng lực thiết bị có thể đạt được trong điều kiện lý tưởng. Năng lực đã được chứng minh là lượng sản phẩm xưởng thực tế giao hàng, ở mức chất lượng mà thương hiệu yêu cầu, trên toàn bộ dải đơn hàng thông thường. Khoảng chênh lệch giữa hai mức năng lực này chính là nơi phát sinh phần lớn các vấn đề về giao hàng, và khoảng chênh lệch này thường do các điểm nghẽn, thời gian chuyển đổi giữa các loại sản phẩm và tỷ lệ thu hồi (yield), chứ không phải do bản thân máy móc.

Điểm nghẽn quyết định sản lượng thực tế

Mỗi dây chuyền sản xuất mặt đồng hồ đều có một công đoạn làm chậm toàn bộ quy trình. Trong gia công mặt đồng hồ, điểm nghẽn thường nằm ở khâu phủ lớp sơn hoặc in pad chứ không phải ở khâu gia công cơ khí, bởi vì những công đoạn này có thời gian chu kỳ dài hơn và yêu cầu nghiêm ngặt hơn về điều kiện môi trường. Một xưởng có thể gia công phôi nhanh chóng nhưng vẫn bị giới hạn bởi một buồng sơn bóng duy nhất hoặc một ô in pad nhỏ. Khi một thương hiệu hỏi về năng lực sản xuất, câu hỏi hữu ích không phải là có bao nhiêu máy CNC đang hoạt động, mà là công đoạn nào xác định nhịp độ tổng thể và mức dự trữ (buffer) xung quanh công đoạn đó là bao nhiêu.

Một ví dụ đã được làm mờ về đánh giá nhà cung cấp: một thương hiệu đã thăm một xưởng gia công có khu vực cơ khí ấn tượng và khu vực phủ lớp khiêm tốn. Năng lực gia công có vẻ vượt mức dự báo. Khu vực phủ lớp có hai buồng phun, và một buồng thường dành riêng cho một nhóm hoàn thiện khác. Trên thực tế, sản lượng thực tế của xưởng bị giới hạn bởi số giờ phủ lớp, chứ không phải số giờ gia công. Một thương hiệu đánh giá năng lực chỉ dựa trên số lượng máy sẽ đánh giá quá cao khả năng giao hàng của xưởng trong tháng cao điểm. Một thương hiệu đặt câu hỏi về số giờ hoạt động của buồng phun và thời gian chuyển đổi giữa các nhóm hoàn thiện sẽ nhận ra giới hạn thực sự.

Thời gian chuyển đổi âm thầm giới hạn đơn hàng nhỏ và đơn hàng đa dạng

Việc sản xuất mặt số thường bao gồm nhiều biến thể về bề mặt hoàn thiện và màu sắc trong một đơn hàng. Mỗi biến thể có thể yêu cầu một loại sơn bóng khác nhau, một thiết lập mạ khác nhau hoặc một bản in pad khác nhau. Thời gian chuyển đổi giữa các biến thể là một chi phí thực tế về năng lực sản xuất, và ảnh hưởng tiêu cực hơn đến các đơn hàng nhỏ hoặc đơn hàng hỗn hợp so với các đơn hàng lớn chỉ gồm một biến thể duy nhất. Một xưởng có khả năng chuyển đổi nhanh có thể xử lý đơn hàng hỗn hợp mà không làm giảm đáng kể sản lượng. Ngược lại, một xưởng có thời gian chuyển đổi chậm sẽ hoặc kéo dài thời gian giao hàng, hoặc vận hành các biến thể kém hiệu quả hơn.

Bảng này không phải là bảng điểm. Bảng này cho thấy lý do các câu hỏi về năng lực sản xuất nên tập trung vào khoảng cách giữa kế hoạch trên giấy và thực tiễn vận hành. Một xưởng sản xuất trả lời trung thực tất cả năm cột sẽ dễ lập kế hoạch hơn so với một xưởng chỉ nói về số lượng máy móc.

Tỷ lệ thu hồi (yield) làm thay đổi năng lực sản xuất nhiều hơn mức mà phần lớn thương hiệu dự kiến

Một bộ phận đồng hồ không đạt yêu cầu kiểm tra thì sẽ không được tính vào năng lực giao hàng, bất kể tốc độ sản xuất nhanh đến đâu. Do đó, tỷ lệ thu hồi (yield) là một biến số ảnh hưởng đến năng lực sản xuất, chứ không chỉ là một biến số về chất lượng. Một xưởng có tỷ lệ sản phẩm đạt yêu cầu cao có thể giao hàng nhiều hơn từ cùng số giờ vận hành máy so với một xưởng dành thời gian để xử lý lại sản phẩm. Con số quan trọng không phải là tỷ lệ thu hồi mục tiêu được nêu trên một slide. Đó là tỷ lệ thu hồi thực tế sau khi đã tính cả xử lý lại và loại bỏ phế phẩm, được đo lường trên các lô sản xuất gần đây.

Cac van de ve ty le san pham dat yeu cau trong qua trinh san xuat mat so thuong tap trung vao khau phu be mat va in an, vi nhung buoc nay rat nhay cam voi dieu kien moi truong va viec chuan bi be mat. Mot van de nho ve bui trong phong phu son co the lam giam ty le san pham dat yeu cau cho toan bo lo. Su lech khoang cach in bang ban in cao su co the bat buoc phai lam lai mot phan lo san xuat. Khi danh gia nang luc san xuat, nen dat cau hoi ve cach theo doi ty le san pham dat yeu cau va so luong thuc te cua nhung lo gan day da duoc giao, thay vi chi dua vao nang luc thiet ke cua quy trinh.

So luong nhan su va muc do bao phu ky nang quyet dinh viec nang luc co duoc duy tri hay khong

Ke hoach nang luc thuong gia dinh rang cung mot doi nguoi se co mat moi tuan. Trong thuc te, nang luc phu thuoc vao viec bao phu ky nang tai cac buoc then chot. Cac cong viec nhu phu be mat, phoi mau va cai dat may in ban in cao su yeu cau nhieu ky nang chuyen mon; do do, mot xuong phu thuoc vao mot nguoi duy nhat de thuc hien buoc quan trong se co rui ro ve nang luc ma khong the hien tren danh sach cac may moc. Mot xuong co doi nguoi duoc dao tao da dang co the duy tri san luong trong cac dip nghi le va khi co nhan vien vang mat. Nguoc lai, mot xuong khong co su chuan bi nay co the mat nang luc mot cach dot ngot.

Câu hỏi hữu ích không phải là số lượng nhân sự. Câu hỏi đó là: ai đảm nhiệm từng bước then chốt khi người thường xuyên phụ trách vắng mặt, và điều này đã xảy ra bao nhiêu lần trong năm qua? Một chuyên gia sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn này thường có câu trả lời rõ ràng, bởi vì việc đảm bảo kỹ năng phủ khắp các khâu là một phần trong cách xưởng lập kế hoạch lịch trình.

Kiểm toán năng lực mà không khoa trương quá mức

Một cuộc kiểm toán năng lực nên là một cuộc trao đổi dựa trên bằng chứng, chứ không phải một danh sách kiểm tra thiết bị. Việc yêu cầu các hồ sơ lô sản xuất gần đây, nhật ký chuyển đổi quy trình và dữ liệu tỷ lệ thu hồi sẽ cho bức tranh rõ ràng hơn so với một chuyến tham quan khu vực sản xuất. Cuộc kiểm toán cũng cần phân biệt rõ những yếu tố do xưởng kiểm soát và những yếu tố xưởng giao phó cho bên ngoài. Một xưởng đồng hồ kiểm soát toàn bộ công đoạn gia công, phủ lớp và in ấn sẽ có hồ sơ năng lực khác biệt so với xưởng chỉ kiểm soát gia công và lắp ráp các bộ phận mặt đồng hồ, còn gửi công đoạn phủ lớp ra ngoài.

Các lô hàng nhỏ và lớn đều phải được đánh giá theo cùng một tiêu chuẩn chất lượng, dù các lô nhỏ có giá đơn vị cao hơn do chi phí thiết lập và chuyển đổi được phân bổ trên số lượng linh kiện ít hơn. Đó là một độ dốc về giá, chứ không phải giới hạn năng lực. Một xưởng sản xuất áp dụng kỷ luật quy trình như nhau đối với cả lô nhỏ lẫn lô lớn thường là đối tác an toàn hơn cho thương hiệu có kích thước đơn hàng đa dạng.

Burriva làm việc ở cấp độ linh kiện trên các mặt số, vỏ đồng hồ, dây đeo và khóa. Đối với các dự án mặt số, quy trình sản xuất mặt số bao gồm gia công phôi, tạo vân, mạ, sơn phủ, in pad, kiểm tra kích thước và nhiều vòng kiểm tra ở các giai đoạn nhập nguyên vật liệu, trong quá trình sản xuất và xuất thành phẩm, với môi trường xưởng sạch và ổn định để hỗ trợ các bước phủ lớp. Các luồng công việc được tách biệt và việc truy cập tập tin CAD được kiểm soát theo vai trò công việc nhằm đảm bảo các tập tin thiết kế được phân chia rõ ràng. Các thương hiệu đang đánh giá năng lực sản xuất mặt số có thể liên hệ đội ngũ để thảo luận về đặc tả mặt số, hồ sơ đơn hàng cũng như các điểm kiểm tra quan trọng đối với yêu cầu về bề mặt hoàn thiện và màu sắc của họ.